Conheça alguns alimentos comuns do dia a dia que podem ser grandes aliados da saúde mental
A rotina agitada do dia a dia causa falta de tempo, de exercício físico e má alimentação. Isso acaba desencadeando diversos problemas de saúde a longo prazo. Os sintomas são os mais variados e, hoje, atingem pessoas de todas as classes e idades. Por isso, conhecer alguns alimentos que aliviam o estresse e a ansiedade se torna uma ótima válvula de escape.
Uma dieta desequilibrada e sem os nutrientes necessários é um grande entrave para obter um corpo saudável. “Com a rotina agitada, a grande maioria das pessoas acaba por optar pela praticidade e não pela qualidade do que está ingerindo. A alimentação interfere diretamente na rotina, não só na produtividade e disposição para o dia, como pode aumentar os níveis de estresse”, explica Aline Quissak, especializada nas áreas de oncologia, síndrome metabólica, psicologia da nutrição e nutrição esportiva.
Segundo a nutricionista, existem dez itens que, quando consumidos da maneira correta, auxiliam no combate ao nervosismo.
Alimentos que aliviam o estresse:
AÇAFRÃO DA TERRA
Mecanismo biológico: a cúrcuma é um anti-inflamatório natural poderoso. Como consideramos o estresse uma inflamação, esse tempero se torna indispensável. A curcumina (composto ativo da cúrcuma) é de difícil absorção no corpo humano, mas, se adicionada à pimenta do reino preta, aumentamos em até 80x a absorção desse fotoquímico (composto com propriedades terapêuticas)
Sugestão de consumo: 1 colher de sopa por dia distribuída nas refeições, sempre combinada com 1/3 de colher de sopa de pimenta do reino (pode já fazer um potinho e deixar pronto em casa com essa proporção 3:1 cúrcuma para pimenta do reino).
Nutrientes: curcumina, ferro, manganês, potássio e vitamina B6
OVO INTEIRO
Mecanismo biológico: o ovo é rico em enxofre e vitaminas do complexo B que são esgotadas no nosso corpo durante os momentos de estresse e ansiedade. Além de contar com proteínas responsáveis para diminuir a compulsão por doces, a ansiedade e a vontade exagerada de petiscar/beliscar. O ovo é um alimento rico em 95% dos nutrientes da necessidade do ser humano. Por isso é tão importante nesses momentos, já que nossa alimentação quase nunca é saudável quando esses sinais estão presentes
Sugestão de consumo: 2 ovos por dia.
Nutrientes: vitamina B6, B12, E, zinco, cobre e ferro
COCO SECO
Mecanismo biológico: o TCM, uma das gorduras do coco, é responsável por diminuir a ansiedade por meio do controle hormonal. O potássio e o magnésio fazem a comunicação entre os neurônios responsáveis pelo pensamento e os neurônios motores, responsáveis pelos movimentos. Dessa forma, melhoram a agilidade nas atividades, diminuindo a fadiga e o cansaço crônicos
Sugestão de consumo: 20 g de coco seco antes de dormir.
Nutrientes: TCM (gordura do bem), vitamina A, vitamina E e vitaminas do complexo B, além de potássio e magnésio
IOGURTE NATURAL
Mecanismo Biológico: O triptofano é o ingrediente para formar o hormônio do prazer e bem-estar. O cromo diminui a vontade de comer doces, muito presente em pessoas estressadas e ansiosas. O fósforo auxilia na produção de energia pelas células, aumentando a disposição e diminuindo o cansaço. Os probióticos são bactérias do bem que ajudam o intestino a absorver melhor os nutrientes da alimentação, melhoram a imunidade e auxiliam na produção do hormônio do bem-estar e da felicidade: a serotonina
Sugestão de consumo: 1 potinho de 150g durante a manhã ou antes de dormir.
Nutrientes: triptofano, cromo, probióticos (bactérias do bem) e fósforo
AVEIA
Mecanismo Biológico: devido ao teor de fibra, a aveia diminui a concentração de açúcar no sangue, como também do hormônio insulina. Ela sinaliza ao corpo para minimizar a produção do hormônio do estresse (cortisol). Além de ser rica em vitaminas do complexo B, promove uma proteção contra o dano causado nos neurônios. Durante momentos emocionais conturbados, o corpo usa nosso estoque de zinco, e a aveia é uma ótima fonte. Seu carboidrato complexo promove energia de prazer ao cérebro, diminuindo a ansiedade
Sugestão de consumo: 3 colheres de sopa por dia durante a tarde (de preferência) ou no café da manhã.
Nutrientes: fibra solúvel chamada Beta-glucana, vitaminas do complexo B, zinco e silício
Acrescente já na sua dieta esses alimentos que aliviam o estresse e melhoram o humor.
Fonte: sportlife.com.br